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彭应登说，其中的餐饮油烟统计数据并非是依据商务或行业统计部门，这是环保部门根据污染源排放清单的台账算出来的。目前，我国还没有专门针对居民日常生活中的厨房油烟污染控制措施。但湖南长沙已经开始试点，由地方政府、发改部门等牵头，高校的餐饮抽油烟机净化效率超过87%。净化后得到的“地沟油”制成肥皂，然后再用肥皂跟周边社区居民更换。“居民用自己厨房抽油烟机中的废油更换肥皂，试点效果很好。”

3、厨余垃圾是现阶段分类处理的重点我国的生活垃圾中，厨余垃圾和可回收物占绝大部分。通过调研，笔者发现我国生活垃圾具有如下特点：厨余垃圾以生菜叶、果皮为主，包括少量剩饭类；家庭源可回收物品质较差，回收价值不高。基于上述特点，垃圾中转站和处理厂不宜实施分类，因为分出的可回收物品质低，会增加相应的经济成本。以上海市为例，统计其25年来生活垃圾的成分变化，并分析人均GDP与厨余垃圾、可回收物含量的关系，可以合理预测：在经济快速发展、居民生活水平提高的条件下，厨余垃圾含量将会下降，可回收物含量则会上升。因此，现阶段垃圾分类收集与处理的重点是厨余垃圾；未来可回收物的再生利用将成为重点。

有数据显示，我国每人年均咖啡消费杯数还在个位数徘徊，与发达国家动辄200杯至400杯的水平相去甚远。这样的落差既显示出我国传统茶文化的巨大影响力，也预示着咖啡消费市场的巨大潜力。咖啡是很能获得忠诚度的饮品，习惯一旦养成，往往相伴一生；我国的“90后”“00后”中不少是“嗅着咖啡香长大”的，习惯养成已经完成。从这个角度上说，押注中国咖啡市场没有错。

责任编辑：谢海平欧洲央行首席经济学家：6月议息会议将讨论退出资产购买许多市场人士对官员的鹰派讲话感到惊讶，他们此前认为，意大利政局动荡会促使欧洲央行在下周议息会议上对结束购债发表谨慎表态。欧洲央行最终可能要开始讨论如何结束其大规模债券购买计划了。

责任编辑：阮璐阳[编译/观察者网 郭涵]面对波音公司近400架737MAX的“全球停飞”，竞争对手空中客车公司（Airbus）却开心不起来。据“消费者新闻及商业频道”（CNBC）报道，空客首席商务官克里斯蒂安·席勒（Christian Scherer）11月17日在迪拜航空展上表示：空客并没有从737MAX停飞中得益。

美国3月进口额同比下降6.2%，出口下降9.6%。周二欧洲公布的经济数据仍然表现不佳。数据公司Markit报告称，追踪私营部门活动的4月份英国“综合PMI”指数从3月份的36下降至上月的13.8。任何低于50的读数都将显示收缩，而4月份的数据是有记录以来的最低水平。